NOUVEAUTE !!!

Saucisse à rôtir pur boeuf maison . . . un régal à ne manquer sous aucun prétexte !!!

Les dernières saveurs de l’hiver . . . accompagnées des premières grillades printanières !

• Saucisse aux choux
• Saucisse à rôtir maison :
• – nature / – à la bière / – à l’absinthe / – au curry / – au paprika / – au sirop d’érable / – au fromage / – à la moutarde
• Nos délicieuses viandes :
• Entrecôte de cheval
• Entrecôte de boeuf
• steak d’autruche
• steak de kangourou
• steak de wapiti
• filet d’agneau
• magret de canard
• côte de boeuf
• tranche de dinde
• tranches de porc
• saltimbocca de porc

• Avec bien sûr toujours notre assortiment à notre boucherie artisanale . . .
• Saucisse à rôtir maison
• Saucisson maison
• Atriaux maison
• Rôti haché maison
• Petits pâtés maison
• Fondue au fromage
• Foie gras de canard maison
• Fondue chinoise avec de la viande fraîche
• Fondue bourguignonne de boeuf ou cheval
• Fondue canadienne (porc, dinde, poulet, lapin, veau)
• Fondue australienne (kangourou, autruche)
• Filet mignon de porc en croûte
• Filet de boeuf Wellington
• Saumon
• Crevettes